-
Arkiv
- november 2018
- juni 2017
- januari 2017
- september 2016
- maj 2016
- september 2015
- juni 2015
- april 2015
- januari 2015
- december 2014
- november 2014
- oktober 2014
- augusti 2014
- juli 2014
- juni 2014
- maj 2014
- april 2014
- mars 2014
- februari 2014
- januari 2014
- december 2013
- november 2013
- oktober 2013
- september 2013
- augusti 2013
- augusti 2011
- mars 2011
- februari 2011
- december 2010
- november 2010
- oktober 2010
- september 2010
- augusti 2010
- december 2009
- november 2009
- oktober 2009
- september 2009
- augusti 2009
- juni 2009
- maj 2009
- april 2009
- september 2007
- augusti 2007
- juni 2007
- mars 2007
- februari 2007
- december 2006
- november 2006
- oktober 2006
- september 2006
- juni 2006
- april 2006
- februari 2006
- januari 2006
- december 2005
- november 2005
-
Meta
Etikettarkiv: Homebrew
40. Bellclean Melon IPA
Detta är lite av en experimentbryggning för att testa en humlesort som jag aldrig varit i kontakt med tidigare. Humlesorten är Hüll Melon, en humle som skulle vara lite fruktig med en touch av melon och jordgubb i smaken. Ölen … Fortsätt läsa
Publicerat i Ölbryggning, Ölrecept
Etiketter APA, dextrine malt, Homebrew, Hüll Melon, IPA, Malt, munich malt, pilsner malt
Lämna en kommentar
39. G’day Mate .v.2
Detta är en ombryggning av en Pale Ale öl jag bryggde i början av min karriär. Egentligen borde jag inte kalla det v.2 då det skiljer sig en del från första bryggningen, mest att jag använd Cascade i bryggningen istället … Fortsätt läsa
Publicerat i Ölbryggning, Ölrecept
Etiketter APA, Cascade, dextrine malt, Homebrew, Malt, munich malt, Pale Ale, pilsner malt, Wai-iti
Lämna en kommentar
36. Summer Saison v.4
Brygger min Saison igen men denna gången med Nelson Sauvin humlen i också. En humlesort jag insett inte passar i den mängd jag använde, och jag kommer absolut inte torrhumle en Saison med denna humle. Men att minska mängden av … Fortsätt läsa
Publicerat i Ölrecept
Etiketter beer, Hembryggning, Homebrew, nelson sauvin, Öl, pilsner malt, Saaz, Saison, styrian Goldings, vienna malt, wheat malt
Lämna en kommentar
23. Bellclean Brown Ale
Med detta öl var mitt mål att få en ganska mörk brown ale med tydliga kaffe och chokladtoner, men även en lätt rostad kaffesmak i bakgrunden. Jag tycker mig ha lyckats rätt bra med det. Jag skulle dock vilja försöka göra … Fortsätt läsa
Publicerat i Ölrecept
Etiketter #23 Brittisk Brown Ale, beer, Bellclean, Bellclean Brewery, Brown Ale, Homebrew, Öl, Ölbryggning, ölrecept, Recept
Lämna en kommentar
22. Bellclean Titanic IPA – Recept
Detta var mitt försök på att göra en brutalt humlig IPA. Misslyckades totalt då ölen knappt fick någon humlesmak alls. Det är nog inget fel på själva receptet utan snarare jag som klantade till mig när jag vattenjusterade. Ölen hade … Fortsätt läsa
Publicerat i Ölrecept
Etiketter #22 Titanic IPA, beer, Bellclean, Bellclean Brewery, Homebrew, IPA, Öl, Ölbryggning, ölrecept, Recept
Lämna en kommentar
18. Belgian Dubbel – Recept
Detta är ett recept jag knåpat ihop för rätt så länge sedan till min bryggpolare Oskar. Han har bryggt det några gånger med riktigt bra resultat. Hans recept skiljer sig lite jämfört med detta recept. Först och främst så använder … Fortsätt läsa
Publicerat i Blogg
Etiketter #19 - Belgian Dubbel, beer, Belgian Ale, Bellclean, Bellclean Brewery, BIAB, Dubbel, Homebrew, Öl, Ölbryggning, ölrecept, Recept
Lämna en kommentar
18. Dry Stout – Recept
Jag blev sugen på att brygga en smakrik öl med låg alkohol, plus att det nästan var tid för St. Patrick’s day! Så då föll lotten på en Irländsk Dry Stout. Efter bryggningen insåg jag att ölen inte blev så … Fortsätt läsa
Publicerat i Ölbryggning, Ölrecept
Etiketter #16 - SMaSH Cascade, #18 - Dry STout, beer, Bellclean, Bellclean Brewery, BIAB, Dry Stout, Homebrew, Irish dry stout, Öl, Ölbryggning, ölrecept, Recept, stout
Lämna en kommentar
#16 – SMaSH Cascade – Recept
Denna öl är ett försök på att göra en SMaSH öl, alltså Single Malt and Single Hop. Bryggningen gick jättebra förutom att jag glömde lägga in 0 min givaren, så jag flyttade den till torrhumlingsgivaren istället. När jag smakat på provet … Fortsätt läsa
Publicerat i Ölbryggning, Ölrecept
Etiketter #16 - SMaSH Cascade, Amerikansk Pale Ale, beer, Bellclean, Bellclean Brewery, BIAB, Cascade, Homebrew, Öl, Ölbryggning, ölrecept, Pale Ale, Recept, SMaSH
Lämna en kommentar
Bryggning #6 – Bellclean Brown Ale – Bryggdag
Äntligen var det dags att brygga årets sista batch. Denna gång en engelsk Brown Ale. Jag brygger återigen tillsammans med Jens. Målet med denna öl är att det ska vara en mer lättdrucken öl där maltsmaken ska få större plats. … Fortsätt läsa
Publicerat i Ölbryggning, Ölrecept
Etiketter Ale, beer, Brown Ale, Bryggning #6, Cara Ruby 50, Chocolate Malt, Crystal 100, English Brown Ale, Hembryggning, Homebrew, Humle, Malt, Northern English Brown Ale, Öl
Lämna en kommentar
Bryggning #6 – Bellclean English Brown Ale
Som ni redan sett i mitt tidigare inlägg så är receptet klart och ingredienserna är beställda. Denna gång ska jag testa göra en klassisk Northern English Brown Ale. Den mest kända ölen på systembolaget är New Castle Brown Ale. Min … Fortsätt läsa
Publicerat i Ölbryggning, Ölrecept
Etiketter Ale, beer, Brown Ale, Bryggning #6, Cara Ruby 50, Chocolate Malt, Crystal 100, English Brown Ale, Hembryggning, Homebrew, Humle, Malt, Northern English Brown Ale, Öl
1 kommentar