Jag har bestämt mig för att börja brygga öl hemma och kommer lägga ut lite info här om hur det hela går.
Mitt mål är att starta med att brygga ölsatser och sedan sakta vandra mot att en vacker dag brygga helmalts bryggning 🙂
Jag har döpt mitt ”Bryggeri” till ”Bellclean Brewery” Bellclean är en direkt översättning av det svenska ordet ”Klockrent”, ett internt skämt i vänkretsen som har en egen historia bakom sig 🙂