Kategoriarkiv: Ölbryggning

Smaktest av Xmas ESB

Postat den 25 oktober, 2013 av Linus Berglund

Precis sprättat en Xmas ESB för att se hur den mår. Den har nu fått 2 veckor på flaskjäsning. Ölen hade en liten seg start med en väldig trött jäst. MEN…  🙂 Jag är både förvånad och jävligt lycklig just nu. … Fortsätt läsa →

Publicerat i Ölbryggning | Etiketter , , , | Lämna en kommentar

Planerade bryggningar

Postat den 23 oktober, 2013 av Linus Berglund

Sidan med planerade bryggningar är uppdaterad nu. Många sorter är för att jag ska lära mig lite mer om olika typer av öl, få testa lite olika jästsorter. Främst är tanken att jag ska lära mig lite mer om hur … Fortsätt läsa →

Publicerat i Ölbryggning | Etiketter , , , , | Lämna en kommentar

Bryggning #4 – Bellclean American IPA

Postat den 20 oktober, 2013 av Linus Berglund

Bryggning #4 – Bellclean AIPA

Min fjärde bryggning kommer bli en klassisk AIPA (American India Pale Ale).

Receptet är till 99% färdig och ingredienser är beställda.

Receptet ser för tillfället ut som följande:
1,36 kg Extra Light Dry Malt Extract
1,82 kg Amber Dry Malt Extract
0,30 kg Carapils (Karamellmalt)
0,30 kg Caramel Munich 60L (Karamellmalt) Fortsätt läsa →

Publicerat i Ölbryggning, Ölrecept | Etiketter , , , , , , , , , , | 1 kommentar

Bryggning #3 – Xmas ESB

Postat den 19 september, 2013 av Linus Berglund

Uppdaterat 131007: Jag har nu, med hjälp av Jens Hansén, buteljerat ölen i lördags (131005). Det blev tillslut 37st 50cl flaskor. Så nu får den ligga och gossa sig i garaget i några veckor innan den är helt klar. Jag … Fortsätt läsa →

Publicerat i Ölbryggning, Ölrecept | Etiketter , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Bryggning #2 – Scottish IPA – Single Hop Fuggles

Postat den 17 augusti, 2013 av Linus Berglund

Uppdatering 131007:  Denna öl blev efter ca 1 månad på flaska en riktigt god öl faktiskt. Jag kommer nog helt klart brygga denna igen, eller en liknande variant. Detta är en öl som måste få lagras på flaska i minst … Fortsätt läsa →

Publicerat i Ölbryggning, Ölrecept | Etiketter , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar