Kategoriarkiv: Ölbryggning

Bryggning #7 – Amarillo Pale Ale – FG mätning

Postat den 23 januari, 2014 av Linus Berglund

Ikväll har jag gjort den första FG-mätningen på Amarillo Pale Ale. Beersmith dataprogrammet hade beräknat att jag skulle landa på 1,014, vilket skulle ge en ABV på 5,5%. Mätningen gav ett FG-värde på 1,010, vilket ger en ABV på 5,9% … Fortsätt läsa →

Publicerat i Ölbryggning | Etiketter , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Bryggning #7 – Amarillo Pale Ale – Recept

Postat den 6 januari, 2014 av Linus Berglund

Så, nu har jag pillat på receptet bra länge, det är alltid humleschemat som är det trixiga och krångliga. Ölen har ännu inte fått något officiellt namn, men det kommer så småningom, working title får bli ”Amarillo Pale Ale, Bellclean … Fortsätt läsa →

Publicerat i Ölbryggning, Ölrecept | Etiketter , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Bryggning #7 – Ingredienserna har landat!

Postat den 27 december, 2013 av Linus Berglund

Alla ingredienserna har nu kommit för att brygga en ”Amarillo Pale Ale”. Vi får se när bryggningen blir, ganska snart gissar jag 🙂

Publicerat i Ölbryggning | Etiketter , , , , , , , | Lämna en kommentar

Bryggning #7 – Amarillo Pale Ale

Postat den 22 december, 2013 av Linus Berglund

Ingredienser för den 7:e bryggningen är nu beställd. Working title på nästa bryggning är: Bellclean Amarillo Pale Ale Det kommer bli en en Amerikansk Pale Ale med enbart Amarillo humlen i. En lite lättare öl som ska landa på 5,2% … Fortsätt läsa →

Publicerat i Ölbryggning | Etiketter , , , , , , , | Lämna en kommentar

Bryggning #6 – Bellclean Brown Ale – FG-mätning

Postat den 10 december, 2013 av Linus Berglund

Jag har nu gjort den första FG-mätningen av grönölen. Mätvärdet hamnade på 1.011, det innebär en ABV på ca 5,6%. Det är lite högre procent än vi siktade mot. En Norhern English Brown Ale bör ligga kring 4,8-5,4%. Nåja, bara … Fortsätt läsa →

Publicerat i Ölbryggning | Etiketter , , , , | Lämna en kommentar

Bryggning #5 G’day Mate IPA – Smaktest

Postat den 8 december, 2013 av Linus Berglund

Jag har precis gjort ett smaktest av G’day Mate IPA. Betyg: Den har en perfekt nivå av maltighet, en balanserad humlesmak som jag aldrig trodde vi skulle uppnå. Humlesorterna spelar en otrolig symfoni tillsammans, något jag bara upplevt av köpes … Fortsätt läsa →

Publicerat i Ölbryggning | Lämna en kommentar

Bryggning #6 – Bellclean Brown Ale – Bryggdag

Postat den 1 december, 2013 av Linus Berglund

Äntligen var det dags att brygga årets sista batch. Denna gång en engelsk Brown Ale. Jag brygger återigen tillsammans med Jens. Målet med denna öl är att det ska vara en mer lättdrucken öl där maltsmaken ska få större plats. … Fortsätt läsa →

Publicerat i Ölbryggning, Ölrecept | Etiketter , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Bryggning #4 – Cristofers Choice IPA – Etikett

Postat den 30 november, 2013 av Linus Berglund

Nu har jag smackat på etiketterna på de 24st flaskor jag inte druckit upp ännu 🙂

Publicerat i Ölbryggning | Etiketter , , , , , | Lämna en kommentar

Bryggning #5 – G’day Mate IPA – Flasktappning

Postat den 30 november, 2013 av Linus Berglund

Idag är det äntligen dags att tappa G’day Mate IPA på flaskor. Jag tog just en mätning av FG-värdet och det landa på FG: 1.011, vilket innebär att denna öl nog kommer landa på 6,5% ABV när den är klar. … Fortsätt läsa →

Publicerat i Ölbryggning | Etiketter , , , , | Lämna en kommentar

Bryggning #6 – Bellclean English Brown Ale

Postat den 24 november, 2013 av Linus Berglund

Som ni redan sett i mitt tidigare inlägg så är receptet klart och ingredienserna är beställda. Denna gång ska jag testa göra en klassisk Northern English Brown Ale. Den mest kända ölen på systembolaget är New Castle Brown Ale. Min … Fortsätt läsa →

Publicerat i Ölbryggning, Ölrecept | Etiketter , , , , , , , , , , , , , | 1 kommentar