Jag har införskaffat en 3 liters E-kolv till förkulturer nu. Laboratoriekvalité vilket innebär att man kan koka vörten till förkulturen i E-kolven direkt på spisen 🙂
Inte helt säker på att det är så jag kommer göra, men möjligheten finns iallafall.
Även börjat knåpa på ett recept för en Imperial/Dubbel IPA och en Amerikansk IPA. Kämpar dock med vilka humlesorter och i vilken mängd.
Jag tror jag ska börja brygga små bryggder och hålla mig till ett recept, bara för att lära mig helmaltsbryggning och samtidigt jobba fram ett bra recept som kan bli ett stående recept i framtiden.
Möjligt att det blir en liten bryggd inom en snar framtid.
To be continued…